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Cultivo da Alfafa
Trabalho
produzido pela Embrapa Pecuária Sudeste |
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Clima
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Coeficientes técnicos | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Na
Tabela 6 encontram-se as variáveis (equipamento, coeficiente-horas/ha,
quantidade e unidade) de serviços e insumos que compõem
os custos de produção de implantação,
do manejo e da colheita da alfafa.
Deve-se salientar que os dados da Tabela 6 servem somente de referência para determinar os custos com a cultura no Brasil. No Norte do Paraná, em 1990, verificou-se que o custo final do feno de alfafa foi de R$ 0,12/kg, originado de um custo de implantação de R$ 1.269,25/ha, que a princípio é considerado alto, porém é válido para 4 anos (R$ 317,21/ha/ano), período considerado de durabilidade do alfafal, bem como para a média de produtividade de 13,5 t de feno/ha/ano (matéria seca). Se considerarmos que o valor de implantação da cultura pode ser diminuído, se instalada em solo de melhor fertilidade natural e com pH mais alto, aumentando inclusive sua durabilidade de 4 para 5 anos, e que essa produtividade seja de 18 a 20 t de feno/ha/ano, esse custo pode ser significativamente menor. Baseando-se também nos dados da Tabela 6, constatou-se na região Sudeste, no ano de 2000, que o custo do feno de alfafa foi de R$ 0,10/kg, correspondendo à produtividade de 17,5 t/ha/ano. Nesse mesmo alfafal, utilizando a forrageira em pastejo (matéria verde) e não como feno (matéria seca), esse custo foi reduzido, sendo de R$ 0,02/kg, com produtividade de 79,5 t/ha/ano de matéria verde.
Dessa maneira, verifica-se que os custos de produção da alfafa estão relacionados com a escolha da área para ser implantada, o nível de tecnologia utilizado, e principalmente, de como será utilizada na alimentação animal, ou seja, pastejo, forragem verde fornecida no cocho ou feno. |
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